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Le merchandising opérationnel
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Résumé |
Les techniques de merchandising ont pour but d'améliorer la rentabilité d'un point de vente quels que soient sa taille et son secteur, et qu'il soit généraliste ou spécialisé.
La rentabilité dépend donc avant tout de la capacité des responsables, en prise directe avec la gestion d'un point de vente, à maîtriser les composantes essentielles du merchandising opérationnel, c'est-à-dire les assortiments, les linéaires, les stocks, les prix et les promotions.
Pour les y aider, cet ouvrage desse non seulement un panorama complet des pratiques les plus efficaces en matière de merchandising, mais il présente également des méthodes originales de gestion :
concevoir un assortiment,
construire un linéaire et réaliser un planogramme,
établir les prix de vente,
mesurer la rentabilité des promotions.
Armé de tous ces outils, le lecteur sera prêt à accroître ses ventes et son chiffre d'affaires !
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La presse en parle |
"/.../ décrypte et analyse les différents paramètres nécessaires pour développer la rentabilité d'un rayon /.../"
Rayon Boissons - 01/05/2005
"(...) Riche de conseils, d'exemples et de "marches à suivre", cet ouvrage, fruit de la grande expérience de l'auteur en merchandising, sera d'une aide précieuse à tout responsable de la fonction achat et ce quelle que soit la taille de son commerce."
Faire Savoir Faire - 15/05/2005
"/.../ cet ouvrage dresse un panorama complet des pratiques les plus efficaces et présente des méthodes originales de gestion."
Bricomag - 31/12/2005
"(...) Cet ouvrage dresse non seulement un panorama complet des pratiques les plus efficaces en matière de merchandising, mais il présente également des méthodes originales de gestion (...). Armé de tous ces outils, le lecteur sera prêt à accroître ses ventes et son chiffre d'affaires !"
Confortique Magazine - 01/01/2006
"Agencement, animations... Quand l'ambiance fait vendre
"
Table & Cadeau - 01/09/2006
"/L'auteur/ explique que le client "veut que toute l'offre soit dans son champ de vision, c'est-à-dire que chaque produit soit visible et bien rangé. Son choix se fera ensuite en fonction de différents éléments : notoriété de la marque, prix, qualité de l'information...""
Mobile Business Magazine - 01/08/2007
"Le linéaire est ainsi : c'est lui qui doit inciter dans une plus ou moins grande
part le consommateur à venir « prendre » les produits qu'il présente...Le conseil au consommateur devient alors le petit plus qui fera basculer la balance. /.../"
Nutri-Forme - 01/12/2008
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Forum
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écrit par Youmbi ngaleu le 13/08/2005 :
le commentaire lu annonce un bon livre...
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écrit par De peretti le 20/07/2007 :
avez-vous un ouvrage actuel sur le merchandising presse en GMS
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écrit par Bah siradjo le 23/10/2009 :
oui je trouve l'ouvrage interessant et je voudrait le consulter pour preparer mon thème de rapport de synthèse.je suis à l'attente de votre réponse sur mon email.
Répondre à ce message
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