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Enquête sur les PME françaises - identités, contextes, chiffres

Enquête sur les PME françaises - Identités, contextes, chiffres

Bertrand Duchéneaut

A quelques jours de l'annonce par le gouvernement de son « plan PME », Bertrand Duchéneaut, fondateur du centre de recherche EuroPME et directeur de l'ESC Rennes comble fort à propos un déficit patent d'informations sur les petites et moyennes entreprises dont chacun s'accorde à dire qu'elles jouent et sont appelées à jouer un rôle prépondérant dans l'économie. Sait-on, par exemple, que les PME produisent la moitié de la richesse française et emploient 60% des salariés !

Dans son livre, monumentale enquête représentant cinq années de recherche minutieuse, Bertrand Duchéneaut fournit tous les chiffres et toutes les analyses relatifs à ce type d'entreprise.

Ce passionnant ouvrage, à la publication duquel le CEPME s'est associé, offre une vision complète de la PME française. Histoire, structures juridiques, ressources humaines, organisation, finances, performances commerciales, création et transmission, développements régionaux, innovation, internationalisation et exportation, relations avec les pouvoirs publics... rien n'est omis. Organisé en chapitres autonomes Enquête sur les PME françaises est le document de référence pour tous. Comme le souligne son auteur, « après de longues decennies de domination par la grande entreprise, la France redécouvre les vertus de la PME ». La crise et le développement des services ont en effet mis en exergue ses atouts : des structures souples, une grande vitesse de réaction et une forte capacité d'adaptation aux changements.

« L'actualité s'est emparée des PME ... » remarque Bertrand Duchéneaut. Son livre en est une parfaite confirmation.

Caractéristiques

Auteur: Bertrand Duchéneaut

Rubrique: Enquêtes, essais, romans

17 x 25 cm, Br.
576 pages
49.80 € TTC

ISBN: 2840010666

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Table des matières

Introduction, p. 17

Chapitre 1 - Un poids économique essentiel, p. 21

1.1 Historique, p. 21

1800 - 1950 : naissance et croissance de l'ère industrielle, p. 22
1945 - 1975 : le « point culminant » des Trente Glorieuses, p. 24
1975 : le grand virage, p. 25
1.2 Qu'est-ce qu'une PME ?, p. 30
Un constat unanime sur l'hétérogénéité des définitions, p. 30
Entreprise et établissement, p. 32
Une grille / des critères, p. 33
Un observateur peu étudié : le grand public, p. 36
La perception des PME aux États-Unis, p. 36
La perception des PME en France, p. 37
L'effectif salarié, p. 37
Le chiffre d'affaires, p. 38
Définition de la PME pour l'ensemble des études statistiques de l'ouvrage, p. 40
1.3 Une population inégalement répartie, p. 41
Cadre général p. 41
Les PME dans l'ensemble des entreprises ICS, p. 43
Analyse multisectorielle et PME/PMI, p. 44
Méthode d'échantillonnage, p. 49
1.4 L'entreprise « PME France », p. 52
L'emploi, p. 52
L'entreprise « PME France », premier employeur privé, p. 52
Secteurs et emploi, p. 56
L'activité, p. 59
Chiffre d'affaires, p. 59
Investissements, p. 60
Valeur ajoutée, p. 61
1.5 Des entreprises rurales et urbaines, p. 62

1.6 Des structures juridiques simples, p. 65

1.7 Une situation française spécifique ?, p. 67

Communauté Économique Européenne, p. 70
USA et CEE, p. 70
Japon, p. 70

Chapitre 2 - Les thèmes sociaux : « l'entreprise à taille humaine », p. 71

2.1 Adhésion et motivation, p. 72

Les Français et le travail, p. 72
Travail et PME, p. 75
Convivialité et famille, p. 76
L'« anti bureaucratie », p. 77
Contexte socioculturel et management, p. 78
La gestion des ressources humaines dans les PME, p. 82

2.2 Relations sociales, p. 87

Un contexte français spécifique, p. 87
Une désyndicalisation marquée, p. 87
Un cadre réglementaire et législatif important, p. 91
PME et représentation du personnel, p. 92
Les Délégués du personnel, p. 96
Les Comités d'Entreprise, p. 98
Les Délégués syndicaux, p. 102
Sous-représentation et stratégies syndicales, p. 104

2.3 Conditions de travail, p. 107

Un contexte en forte évolution, p. 107
La situation des PME, p. 114
Les nouvelles technologies, p. 114
La flexibilité, p. 114
L'absentéisme, p. 117
Le taux de rotation du personnel, p. 118
La durée du travail, p. 119

2.4 Qualification / Formation, p. 121

Le contexte français, p. 121
Une mutation forte des qualifications, p. 121
Un niveau de formation initiale en hausse, p. 125
Une formation continue qui se développe, p. 126
Qualification et PME, p. 127
Les métiers exercés, p. 127
La formation continue, p. 130
Recrutement et qualification, p. 138
Critères et modes de recrutement, p. 138
PME et cadres, p. 141
Les cadres expérimentés, p. 142
Le cas spécifique des jeunes diplômés, p. 143
Cadres et évolution de carrière, p. 151
2.5 Rémunération et productivité, p. 154
Aspects théoriques : « néo-classique », « capital humain » et « marché dual », p. 154
Les salaires en France, p. 155
Les déterminants du salaire, p. 156
La qualification, p. 156
Le sexe, p. 157
L'âge et l'ancienneté, p. 157
Le secteur d'activité, p. 159
L'impact de la taille : le cas particulier des PME, p. 160
Rémunération globale, p. 160
Niveau de salaire, catégorie professionnelle et secteur d'activité, p. 161
Bas salaires et taille, p. 162
Salaires des cadres et taille, p. 164
Augmentations de salaires, p. 164
Participation, intéressement et plan d'épargne, p. 166
Chapitre 3 - Les thèmes organisationnels, p. 171

3.1 Flexibilité, adaptation, changement, p. 171

Quelle flexibilité ?, p. 174
La flexibilité du travail, p. 174
La flexibilité technologique, p. 176
La flexibilité structurelle, p. 177
Stratégie et flexibilité, p. 180
3.2 L'entreprise en réseaux, p. 183
Les réseaux d'entreprises, p. 184
Coopération et partenariat, p. 187
Le contexte particulier de la relation Grandes Entreprises / PME, p. 190
Externalisation et sous-traitance, p. 195
L'externalisation productive, p. 198
Sous-traitance et industrie, p. 198
Sous-traitance et BTP, p. 201
Externalisation productive et rapports PME/GE, p. 202
Les paramètres de la décision, p. 202
La relation PME/GE, p. 203
Le cas particulier de la grande distribution, p. 205
L'externalisation de services, p. 207
Le cas général, p. 207
Le cas particulier des transports et de la logistique, p. 212
Franchise et PME, p. 214
Groupes et filiales, p. 218
La croissance externe, p. 219
Des raisons conjoncturelles, p. 219
Des raisons structurelles, p. 220
La filialisation, p. 224
Les groupes d'entreprises et la concentration, p. 225
Le poids relatif des groupes dans l'économie, p. 226
Taille des entreprises et groupes, p. 227
PME et groupes, p. 228
Vers la dépendance et l'hyperfirme : l'« économie floue », p. 229
La dépendance économique et financière : « l'hyperfirme », p. 230
L'« économie floue », p. 232

Chapitre 4 - Les thèmes financiers, p. 235

4.1 La rentabilité des PME, p. 239

La situation française globale, p. 239
La situation des PME, p. 241
La rentabilité des facteurs d'exploitation, p. 241
La rentabilité du travail, p. 242
La rentabilité du capital d'exploitation, p. 244
La rentabilité globale, p. 245
4.2 Haut et bas de bilan, p. 249
PME, fonds propres et financements, p. 249
Analyse globale, p. 249
Le cas particulier de l'industrie, p. 263
Risque et coût du crédit, p. 267
4.3 Les relations avec les banques, p. 275

Chapitre 5 - Les thèmes commerciaux, p. 281

5.1 Un contexte français spécifique, p. 281

5.2 L'affrontement concurrentiel des PME, p. 286

Le champ concurrentiel, p. 286
L'intensité concurrentielle, p. 289

5.3 La fonction commerciale en PME : réalité ou émergence ?, p. 291

Prendre en compte l'hétérogénéité, p. 291
Quelle réalité ?, p. 294

5.4 PME et compétitivité, p .298

Le rôle du dirigeant, p. 300
La veille technologique et commerciale, p. 303
Les aspects technologiques, p. 303
La veille concurrentielle et commerciale, p. 304
La qualité, p. 305
L'intelligence des PME, p. 309

Chapitre 6 - Les thèmes politico-économiques, p. 315

6.1 La PMI, moteur de l'économie, p. 315

6.2 La compétitivité des PME, p. 319

6.3 L'emploi , p. 323

L'ère industrielle, p. 323
L'évolution récente de l'emploi en France, p. 324
La situation globale, p. 326
La situation dans les PME : analyse statistique, p. 329
Le secteur industriel, p. 330
Le BTP, p. 331
Le commerce, p. 332
Les transports, p. 333
Les services, p. 334
La situation en 1995 : un renversement de tendance ?, p. 336
PME et emploi : quelques questions, p. 338
PME et groupes, p. 338
Emploi et rentabilité des PME, p. 340
PME et renouvellement des emplois, p. 341
Évolution des PME et emploi, p. 343
PME et productivité du travail, p. 345
PME et volonté de développer l'emploi, p. 349
Entreprises et pouvoirs publics, p. 349
Le coût de la politique de l'emploi, p. 350

6.4 La création d'entreprise et la mortalité des PME, p. 352

Un contexte « biologique », p. 353
Une attractivité forte pour les Français, p. 354
Une attention vive des pouvoirs publics, p. 355
Des créations en baisse, p. 356
Créations et taux de survie, p. 359
Les facteurs tenant à l'entreprise, p. 361
Le secteur d'activité, p. 361
La taille, p. 363
La structure juridique, p. 363
La région de création, p. 364
Le montant des capitaux investis, p. 365
Les facteurs tenant au créateur, p. 365
Le profil du créateur, p. 365
Le soutien et l'assistance d'autres entreprises et de partenaires, p. 367
Le suivi des organisations de conseil, p. 367
Créations et défaillances : le renouvellement de la population d'entreprises, p. 368
L'aide à la création, p. 372
Les financements, p. 372
La mise à disposition de moyens et d'infrastructures, p. 374
Les aides par les grandes entreprises, p. 374
Les pépinières d'entreprises, p. 375
Les aides à la formation et au conseil, p. 377
La part des entreprises récentes dans le tissu des PME 94, p. 377
6.5 Le développement régional et local, p. 379
Situation globale, p. 379
Population : périurbain et écarts régionaux, p. 380
Emploi : écarts régionaux et sectoriels, p. 385
Emploi et population régionale, p. 385
Emploi et secteurs, p. 386
Typologie des régions françaises, p. 388
Typologie par l'emploi, p. 389
Typologie par la spécialisation, p. 389
Typologie par la qualification, p. 393
Typologie et potentiel de développement, p. 396
Typologie financière, p. 397
Développement local et PME, p. 400
PMI et régions : le cas particulier de l'industrie, p. 401
La part des PME dans les régions, p. 406
Localisation des créations de PME, p. 409
Les facteurs qui influencent l'implantation des PME sur les territoires, p. 412
Entreprise et aménagement du territoire, p. 415
Attirer les entreprises, p. 415
Le cas particulier des zones rurales, p. 417
Les entreprises et la perception du développement local, p. 418
6.6 L'innovation, p. 419
L'innovation et ses mythes, p. 419
L'innovation et la recherche en France, p. 420
L'innovation et les PME, p. 424
La part des PME innovatrices, p. 424
Le lien entre le secteur d'activité et l'innovation, p. 428
La nature de l'innovation, p. 430
L'origine de l'innovation, p. 431
La recherche dans les PME, p. 432
Le risque lié à l'innovation, p. 435
Quelques éléments d'« environnement » pour les PME innovantes, p. 436
Innovation et indépendance, p. 436
Innovation et exportation, p. 437
L'innovation, une priorité pour les PME, p. 438
6.7 L'internationalisation et l'exportation, p. 444
Internationalisation ou globalisation de l'économie, p. 444
Les échanges de biens et de services, p. 446
Les investissements internationaux, p. 449
Internationalisation et PME : risques et opportunités, p. 454
PME et exportations, p. 458
PME et participations étrangères, p. 460
L'implantation à l'étranger, p. 460
La filialisation des PME par des entreprises étrangères, p. 463
Les handicaps ressentis par les PME, p. 463
Le cas de l'industrie, p. 465
Le contexte général, p. 465
Les PMI exportatrices, p. 473
L'aide à l'exportation des PME, p. 476

6.8 Les fonds propres et financements, p. 480

Une situation spécifique, p. 480
Les capitaux propres, p. 481
Le financement bancaire, p. 482
Le crédit inter-entreprises, p. 483
6.9 « Faire grandir les PME », p. 484
Le constat « externe » ou macro-économique, p. 484
Le constat « interne » ou micro-économique, p. 486
Les perspectives, p. 487
6.10 La transmission, p. 491
Un âge élevé des dirigeants de PME, p. 491
Des successions difficiles, p. 492
Le contexte de la transmission, p. 493
Le poids important de l'actionnariat familial, p. 493
L'opacité du marché, p. 494
Les problèmes juridiques et fiscaux, p. 495
Les problèmes de financement, p. 497
Les aspects psychologiques liés à la personnalité du dirigeant, p. 499
Le profil des repreneurs, p. 501
Dirigeants de PME et origine du capital, p. 503
6.11 Les pouvoirs publics et les PME, p. 505
Les pouvoirs publics en France et les PME., p. 506
L'Europe et les PME, p. 509
PME, Europe et Etats membres : coopération et concurrence, p. 513

Conclusion, p. 517
Bibliographie, p. 547

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